Ejercicios de alimentación consciente

El Mindful-Eating aparece como una moda más para recordarnos y hacernos dar cuenta  de lo que los sentidos experimentan al comer, los pensamientos y las emociones implicadas en el contexto de la alimentación. Consiste en identificar y observar que somos conscientes de todo el proceso del comer y no nos perdemos en la función automática e inconsciente de ese gran momento .

La gran mayoría de las veces no nos damos cuenta de ese maravilloso placer de disfrutar de una pieza de fruta, del desayuno, nos perdemos un montón de percepciones sensoriales, gusto, olfato, textura, olor,...Vamos con el piloto en automático.

Dicen que nuestro segundo cerebro reside en el estómago y éste contiene muchas más neuronas que la espina dorsal. Es el segundo cerebro que rige y condiciona nuestro físico y nues

Nuestro cerebro necesita 20 minutos para enviar la información del proceso saciedad, si somos capaces de ser conscientes  esos minutos iniciales y cruzamos esa barrera temporal, nos sentiremos llenos y estaremos  satisfechos por no haber devorado la comida como si no hubiera un mañana. Este recurso mental se llama Mindful-Eating .

“ Si eres consciente de cómo comes durante los primeros 20 minutos y esto lo aplicas durante 21 días, habrás creado un nuevo hábito positivo”.

La alimentación consciente incide sobre la  mejora en la manera en cómo  nos relacionamos con los alimentos, cultivando la esfera de la percepción mental  y también la  emocional. Es una filosofía práctica de nuestra relación con una parte muy importante de nosotros mismos.

“La ansiedad en el Mindful-Eating se reconoce como hambre emocional, es decir, hacer el intento de gestionar tus emociones mediante la comida”.

El ritmo de vida actual nos incita  a comer con rapidez y ansiedad por conseguir acabar cosas que nunca llegan o por lo menos no de manera tan inmediata como creemos. Esto nos genera un estado de ansiedad y la gran mayoría de las veces creemos que la comida apaga esa ansiedad y el efecto es todo lo contrario, no somos conscientes de cómo ingerimos lo que entra en nuestra boca  y no nos preguntarnos si realmente tenemos hambre.

Claves para comer sin ansiedad

 6 pautas que te servirán para disfrutar de la comida consciente

1. Recuerda que la señal de saciedad tarda unos 20 minutos en llegar de nuestro estómago al cerebro, así que no comas deprisa. Mastica de manera muy lenta y  saborea los alimentos que vas a comer.
2. Analiza y identifica  el tipo de hambre que te ha aparecido, si es emocional y su relación con un sentimiento o con un estado anímico.
3. Después de acabar el desayuno, la comida o la cena procura mantener la mente ocupada. Te sugiero que hagas alguna tarea que tenías pendiente por mucha pereza que tengas, actívate en los momentos más débiles que te puedan llevar a picotear y sal de esa zona peligrosa.
4. Intenta evitar bebidas excitantes tipo té, café o alcohol y añade a tu vida infusiones tipo digestivas, diuréticas. Iniciate en la meditación, pues esta reduce el nivel de ansiedad y nos permite estar más cómodos y más conscientes reduciendo como efecto secundario tu nivel de estrés y ansiedad.
5. Elimina la relación con el  móvil durante el tiempo que le dediques a comer para no perder esa  conexión con los alimentos.
6. Introduce el magnesio en tu vida, es muy  importante para calmar la ansiedad y tensiones emocionales. Lo podemos conseguir con unas pocas nueces, con alimentos integrales, albaricoques.

También te diré que cuanto más inviertas en ser consciente comiendo, más aumentará tu autoestima, la confianza y seguridad, estarás  construyendo unas bases fundamentales en el acto de comer de manera consciente consiguiendo un mayor autocontrol en tu vida.

El mindful-eating no supone una dieta, sino más bien un estilo de vida que te lleva a conocer más tu propio organismo y sus necesidades, a diferenciar el hambre fisiológico del psicológico y tiene innumerables beneficios para nuestro organismo.

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